Verduras y hortalizas

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APIO CATALUÑA

3920
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CALABAZA VERDE JAPONESA

3821
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La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. La corteza es dura, puede ser anaranjada, amarilla, roja, verdosa, blanca, negra, morada o mezcla de varios colores. Su pulpa generalmente es de color anaranjado o amarillo. El sabor es ligeramente insípido aunque con un toque dulce y afrutado. Superfície...
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NABO NEGRO

40021
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El nabo negro es un tubérculo de piel negra y carne blanquecina, largo y delgado, de una longitud de unos 20 cm. Se recolecta durante el invierno y se consume hasta el mes de marzo. Es más fino y sabroso que el resto de variedades de nabos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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RABANO SANDIA

120502
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BORRAJAS

3915
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ACELGAS ROJA

3901
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La acelga, Beta vulgaris, es una planta perteneciente a la familia de las Amarantáceas. Las hojas son grandes, de forma oval, ligeramente acorazonada, con marcadas nervaduras que nacen de la mitad del tallo. Las hojas son de color verde oscuro con los nervios rojizos. Las hojas tienen un sabor suave y las pencas resultan muy carnosas y suculentas....
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JUDIA KENIA

4110
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Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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COL EXTRA

3914
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BERENJENAS CHINA

38001
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La berenjena es el fruto de la planta Solanum melongena, de forma alargada y color morado orcuro. Es un alimento bajo en calorías. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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ESPINACA BABY

7300
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Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 10 días. Presentación: bolsas de film trasparente termosellable de formato de 125g o 250g. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VEGETAL CALDO

4300
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Hortalizas para elaborar caldo troceadas en porciones más o menos grandes y envasadas en bandeja de poliestireno expandido termoselladas con film trasparente. Contenido y variedades variables según epoca del año, pudiendo sustituir cualquier ingrediente por otro de características similares. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de...
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ESPARRAGO FINO

4203
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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PUNTA DE ESPARRAGO

4202
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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ESPARRAGO TRIGUERO

4201
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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ESPARRAGO BLANCO

4200
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros...
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GUISANTE ZARCILLO

4108
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Hojas tiernas del guisante, producidas en un ambiente adaptado que satisface las necesidades higiénicas. Lavar antes de su consumo. Envasado en bandeja de plástico con tapa. Conservar entre 2ºC y 7ºC. Vida útil: 7 días. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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JUDIA ROJA

4107
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JUDIA PERONA

4106
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Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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JUDIA HELDA

4105
0,00 €
Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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JUDIA FINA

4104
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JUDIA BOBY

4103
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Las judías verdes boby pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y redonda y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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HABAS

4102
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El haba, de nombre científico Vicia faba, es una planta trepadora herbácea, de la família de las fabáceas, de tallos semierectos que se enredan. Se cultivan por sus semillas, las cuales son empleadas en gastronomía. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene...
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GUISANTES TIRABEQUES

4101
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Los guisantes tirabeques pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. De vaina muy tierna y chata, cuyos granos interiores se observan marcados por el exterior. De sus propiedades beneficiosas para la salud se podrían destacar su gran aportación en vitaminas y minerales, destacando su gran...
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GUISANTES

4100
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De sección redonda y forma alargada, se presenta en una vaina donde en el interior encontramos los granos, de color verde, piel lisa y brillante. La longitud de la vaina es de 10 a 14 cm. De sus propiedades beneficiosas para la salud se podrían destacar su gran acción como reductor de colesterol y regulador de los niveles de azúcar en sangre. Superfície...
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ZANAHORIA AMARILLA

4013
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La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. De forma alargada y color amarillo, tienen un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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ZANAHORIA MORADA

4012
0,00 €
La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. De forma alargada y color morado, tienen un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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ZANAHORIA GORDA

4006
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La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. De forma alargada y color naranja, tienen un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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ZANAHORIA

4005
0,00 €
La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. De forma alargada y color naranja, tienen un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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REMOLACHA FRESCA AMARILLA

40041
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Esta verdura de la familia de las amaranthaceae está relacionada con la remolacha azucarera y la acelga, pero tiene un sabor algo diferente al de las remolachas rojas convencionales, pues es más dulce y mas suave, junto al característico matiz terroso de este alimento. De color variable, desde rosáceo a violáceo y anaranjado rojizo hasta el marrón. La...
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REMOLACHA FRESCA

4004
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La remolacha es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. De color variable, desde rosáceo a violáceo y anaranjado rojizo hasta el marrón. La pulpa suele ser de color rojo oscuro y puede presentar en ocasiones círculos concéntricos de color blanco. Debido a que se trata de una...
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RABANO

4003
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El rábano, Raphanus sativus, pertenece a la família de las crucíferas. La forma puede ser redonda o alargada según la variedad. La piel puede ser negra, morada, roja, blanca o roja y blanca, mientras que la carne es siempre blanca. El sabor es ligeramente picante. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...
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NABO

4002
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Brassica rapa es una hortaliza cultivada en los climas templados por su suculenta raíz napiforme. Se puede comer crudo o cocinado. Su carne, de color blanco o amarillento, está cubierta por una piel fina de color amarillo o blanco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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CHIRIVIA

4000
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La chirivía, Pastinaca sativa, es una raíz que se emplea como hortaliza. Se utiliza sobretodo en guisos y sopas proporcionando un sabor ligeramente anisado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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COL KALE

3918
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La col kale (Brassica oleracea var. sabellica) es un tipo de col rizada que hasta no hace mucho tiempo atrás se utilizaba para alimentar animales. Hoy en día su uso para consumo humano ha crecido notablemente y vemos su presencia en variedad de batidos o platos, sobre todo, veganos o detox. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de...
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APIO NABO//CELERY

3917
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Llamamos celery a la raíz bilbosa del apio, Apium graveolens, una planta perteneciente a la família de las apiáceas. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. El apio es un alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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HOJAS DE COL

3916
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Hojas rugosas de col verde o rizada, Brassica aleracea var. Sabellica. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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GRELOS

3913
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El grelo es el brote del nabo, su apariencia es la de un tallo más o menos grueso (puede alcanzar el grosor del dedo pulgar de la mano) del que salen algunas hojas de color verde. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE)...
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ESPINACA

3912
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La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Superfície de la fruta sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal.
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ESPIGALL

3911
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Los espigalls son las hojas que provienen de la col brotonera, las cuales se recolectan desde enero hasta marzo que es la epoca en la que empiezan a florecer la col y aparecen dichas hojas gruesas y recortadas. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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COL LOMBARDA

3910
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La col lombarda, Brassica aleracea var. capitata f. rubra, es una planta comestible de hojas lisas que forman un cogollo compacto. Es una variedad de col de hojas violáceas debido al pigmento antocianina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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COL DE BRUSELAS

3909
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Las coles de Bruselas, Brassica oleracea var. gemmifera, se cultivan sobre todo en invierno y se caracterizan por su pequeño diámetro. Són ricas en vitaminas A y C y ácido fólico. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE)...
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COL REPOLLO

3908
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La col o repollo, Brassica aleracea var. Capitat, es una planta comestible de hojas lisas que forman un cogollo compacto. Es un alimento rico en vitaminas A y C, calcio y fibra. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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COL CHINA

3907
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La col china, Brassica rapa pekinensis, es una variedad de col muy empleada en algunas cocinas de los países asaiáticos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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COL

3906
0,00 €
La col verde o rizada, Brassica aleracea var. Sabellica, es una planta comestible de hojas rugosas que forman un cogollo compacto. Es un alimento rico en vitaminas A y C, calcio y fibra. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
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