Verduras y hortalizas

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APIO CATALUÑA

3920
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CALABAZA VERDE JAPONESA

3821
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La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. La corteza es dura, puede ser anaranjada, amarilla, roja, verdosa, blanca, negra, morada o mezcla de varios colores. Su pulpa generalmente es de color anaranjado o amarillo. El sabor es ligeramente insípido aunque con un toque dulce y afrutado. Superfície...
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NABO NEGRO

40021
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El nabo negro es un tubérculo de piel negra y carne blanquecina, largo y delgado, de una longitud de unos 20 cm. Se recolecta durante el invierno y se consume hasta el mes de marzo. Es más fino y sabroso que el resto de variedades de nabos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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RABANO SANDIA

120502
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BORRAJAS

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ACELGAS ROJA

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La acelga, Beta vulgaris, es una planta perteneciente a la familia de las Amarantáceas. Las hojas son grandes, de forma oval, ligeramente acorazonada, con marcadas nervaduras que nacen de la mitad del tallo. Las hojas son de color verde oscuro con los nervios rojizos. Las hojas tienen un sabor suave y las pencas resultan muy carnosas y suculentas....
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