Coriandrum sativum, el cilantro, es una hierba anual de la familia de las apiáceas. Es un condimento de uso común en la cocina mediterránea, india, latinoamericana, china y del sureste asiático. Aporta un sabor fuerte, ligeramente picante, muy característico.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal.
Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo.