El melón es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. El melón amarillo tiene una piel suave y un aroma único. Son de forma ovalada, cuando esta maduro su piel se vuelve mas brillante. La textura de su carne es muy suculenta, casi húmeda semi firme. Su sabor es ligeramente dulce con toque picantes.
Superfície de la fruta sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la fruta.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.