CEBOLLA CUADRO

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Impostos inclosos
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso desseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: Bolsa transparente termosellada en formato de 5Kg.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético: 109KJ/26Kcal<br /> Grasas: 0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 9,34g (azúcares: 4,24g)<br /> Proteínas: 1,10g<br /> Sal: <0,10g
Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Procedimientos
ver cebolla ratatoulle. Consultar con el cliente el corte exacto. Utilizamos cebolla pelada (CEPE) o pelamos cebolla blanca gorda (CEG) en saco. Lavado en agua higienizada y aclarado. Escurrido. Cortamos la cebolla en 4 o 6 trozos. Cortamos con troquel
Ficha
92
Ingredientes
CEBOLLA
Pais
España
Edicion
05
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