ACHICORIA JULIANA

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Impostos inclosos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Éstos se seleccionan, se cortan, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo. Envasado en atmosfera modificada.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 8 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable en formato de 500g.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético: 78KJ/19Kcal<br /> Grasas: 0,3g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 4,70g (azúcares: 0,70g)<br /> Proteínas: 1,70g<br /> Sal: 0,11g
Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Procedimientos
Cortar el radiccio (LEAC) por la mitad retirar la parte blanca y dura del troncho. Las partes blancas duras deben evitarse. Retirar hojas exteriores habitualmente tocadas. Volver a cortar nuevamente cada trozo por la mitad. Colocar en la cinta de la corta
Ficha
92
Ingredientes
ACHICORIA O RADICCIO
Pais
Italia
Edicion
05
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