ACELGAS ROJA

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Impostos inclosos
La acelga, Beta vulgaris, es una planta perteneciente a la familia de las Amarantáceas. Las hojas son grandes, de forma oval, ligeramente acorazonada, con marcadas nervaduras que nacen de la mitad del tallo. Las hojas son de color verde oscuro con los nervios rojizos. Las hojas tienen un sabor suave y las pencas resultan muy carnosas y suculentas.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Nutrientes
Valor energético: 89KJ/21Kcal<br /> Grasas: 0,20g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 3,74g (azúcares: 1,10g)<br /> Proteínas: 1,80g<br /> Sal: 0,53g
Procedimientos
Selección de producto, retirando hojas rotas, tocadas o en mal estado. Deben evitarse los tallos largos y tamaño no superior a 12 cm. Retirar posibles malas hierbas. Prelavado Desinfectado Envasado en caja con bolsa de cubre o bolsa termosellada o barq
Ficha
90
Ingredientes
ACELGA ROJA
Pais
España
Edicion
02
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