La cebolla morada es el bulbo de la planta herbácea del género Allium, de piel roja púrpura y carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y atener un sabor de suave a dulce. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites...

La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel amarilla oscura y carne también amarilla, ideal para purés. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....

El pimiento verde, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño grande y forma globosa, tiene un sabor ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...

La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...

El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Su color es verde con tonos rojizos y se utiliza sobretodo para ensaladas. Superfície...

El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Su color es verde con tonos rojizos y se utiliza sobretodo para ensaladas. Superfície...

Del género Lactuca, la lechuga larga o romana es una variedad con tronco ancho, alargado y erguido. Sus hojas son de color verde oscuro y se agrupan de forma poco apretada alrededor de un tronco, sin formar un verdadero cogollo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....

El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Su color es verde con tonos rojizos y se utiliza sobretodo para ensaladas. Superfície...

Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Es de color verdre con hojas pequeñas dentadas. Se utiliza como condimento en cocina. Es un alimento muy beneficioso para la salud. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Producto procedente de...

El pimiento rojo Italiano, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. Su forma es alargada y fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos...

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Superfície de la fruta sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Producto procedente de agricultura ecológica.

La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. De forma alargada y color naranja, tienen un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...

El calçot es una variedad de cebolla (género Allium) que no forma verdaderos bulbos, sino un engrosamiento dels conjunto de hojas en su base. El calçot es una variedad de cebolla tardía, alargada y estrecha muy típica de la gastronimía catalana. Se consumen los tallos jóvenes y se puede hacer entre el final del invierno y principios de la primavera. Su...