Es familia de la arveja, debido a lo cual se puede usar en sustitución de los guisantes. Por su sabor dulce, el producto combina bien, por ejemplo, con productos frescos, ácidos y amargos. La Affilla Cress se puede usar en platos fríos y calientes o en ensaladas, para las que el sabor del guisante se presta bien.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.