La venta de proximidad es la venta de productos agroalimentarios, procedentes de la tierra o de la ganadería o bien como resultado de un proceso de elaboración o de transformación que los productores o las agrupaciones de productores agrarios hacen en favor del consumidor o consumidora final, directamente o mediante la intervención de una persona intermediaria. La venta de proximidad incluye la venta directa y la venta en circuito corto.
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