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CLARAMUNT FOOD SERVICE, es una empresa familiar e independiente fundada el 1967 y líder en el mercado de la distribución de frutas y hortalizas frescas y productos IV gama (hortalizas frescas, limpias, troceadas y envasadas listos para el consumo). Actualmente dispone de un catálogo más amplio de productos al añadir nuevas familias de producto seco, refrigerado y congelado. Además de la distribución se dedica a la elaboración de productos de IV gama tales como ensaladas, frutas, hortalizas y vegetales troceados envasados. Distribuye por toda Cataluña y está orientada a prestar servicio a sus clientes del sector de la restauración, colectividades, empresas de catering y de la distribución minorista.
La Dirección General de CLARAMUNT FOOD SERVICE establece y aprueba una política de inocuidad de los alimentos alineada con su contexto y se compromete a:
- Lograr la satisfacción de sus clientes mediante un servicio personalizado y directo adaptado a sus necesidades y exigencias.
- Efectuar un estricto control tanto de los productos de IV gama que elabora como de los procesos, cumpliendo la normativa legal vigente que le aplica por su actividad, así como en la norma ISO 22000:2018 y con los requisitos de clientes relacionados con la inocuidad alimentaria, cuando proceda.
- Compromiso con la calidad e inocuidad del producto a través de un proceso de mejora continua en su Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos mediante la identificación y evaluación de los riesgos y las oportunidades y el establecimiento de objetivos de calidad anuales.
- Fomentar la participación e implicación de todos los empleados a través de la formación, para garantizar las competencias relacionadas con la inocuidad alimentaria.
- Establecer canales de comunicación rápidos tanto internamente como con proveedores, clientes, administración y entidad certificadora.
- Ser reconocida por la calidad e inocuidad de los productos que ofrece, por su profesionalidad, por los resultados y por la seguridad que dan a sus clientes los productos que suministra.
- Proporcionar los recursos necesarios para la actualización y revisión de los procesos de la actividad, así como el mantenimiento de las condiciones adecuadas en los diferentes ámbitos de trabajo de la empresa.