SETA CARDO

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Impuestos incluidos
La seta cardo, Pleurotus eryngii, es una seta que presenta gran variedad de tonos pardos, desde el crema hasta el marrón oscuro. Tiene sombrero más o menos convexo, inicialmente circular y en la madurez más irregular de hasta unos 8 cm. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. A veces crece en grupos sobre la misma cepa. Su carne es elástica de olor agradable.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 142KJ/34Kcal<br /> Grasas: 0,49g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 6,79g (azúcares: 2,38g)<br /> Proteínas: 2,24g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos

Ficha
90

Ingredientes
Seta Cardo

Pais

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