CEBOLLA MORADA

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La cebolla morada es el bulbo de la planta herbácea del género Allium, de piel roja púrpura y carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y atener un sabor de suave a dulce. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 109KJ/26Kcal<br /> Grasas: 0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 9,34g (azúcares: 4,24g)<br /> Proteínas: 1,10g<br /> Sal: <0,10g
Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Ficha
90
Ingredientes
CEBOLLA MORADA
Pais
España
Edicion
06
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