ZANAHORIA RALLADA

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Impuestos incluidos
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se rallan, se higienizan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico termoselladas en formato variable.

Nutrientes
Valor energético: 144KJ/34Kcal<br /> Grasas: 0,24g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 9,58g (azúcares: 4,74g)<br /> Proteínas: 0,93g<br /> Sal: 0,17g
Alergenos
Procedimientos
Utilizamos zanahoria gorda (ZAG), se pela con la peladora de cuchillas TENRIT o con la peladora de abrasivo (abrir la llave de agua). Esta zanahoria pelada y lavada se introduce en la máquina ralladora (Import-Hispania), con la cuchilla de rallado. Se col
Ficha
92
Ingredientes
ZANAHORIA
Pais
Edicion
12
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