PATATA GAJO

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Impuestos incluidos
Tubérculos lavados, pelados y cortados.
Presentación: Bolsa de plástico al vacío en formato de 5Kg.
Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Lavar antes de usar.
Contiene sulfitos en cantidades inferiores a 10mg/Kg. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Nutrientes
Valor energético: 303KJ/73Kcal<br /> Grasas: <0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 17,49g (azúcares: 0,82g)<br /> Proteínas: 2,05g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
Contiene sulfitos, alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Este producto puede ser de proveedor de patatas o fabricado en producción. Utilizamos patata monalisa pelada, pasar por la troqueladora con la cuchilla de gajo. Sumergir en agua y posteriormente en metabisulfito (5g/litro)) durante 3 minutos. Remover el

Ficha

Ingredientes
Patata, conservante (metabisulfito sódico E-223) y antioxidante (ác. cítico E-330).

Pais

Edicion
03

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