ÑAME PELADO CORTADO

0,00 €
Impuestos incluidos
Tubérculos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan, se realiza un baño con agua y la dosis adecuada de conservante y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Lavar antes de cocinar.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato variable.
País de origen: Ghana

Nutrientes
Valor energético: 493,7KJ/118Kcal<br /> Grasas: 0,17g (ác. grasos saturados: <0,04g)<br /> Hidratos de carbono: 27,88g (azúcares: 0,50g)<br /> Proteínas: 1,53g<br /> Sal: <0,10g
Alergenos
Procedimientos
Seleccionar Ñame (ÑA). Pelar con la peladora de abrasivo o con el cuchillo. Repasar con el cuchillo o con el pelador manual. Cortar el ñame pelado en varios trozos. Sumergir en ascorbato cálcico (100g/litro) durante 10 minutos . Envasado en bolsa de vacío
Ficha
92
Ingredientes
ÑAME
Pais
Edicion
Descargas

16 otros productos en la misma categoría:

Available
Tuberculos iv gama

PATATA BRAVA MEDIANA

404071
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados. Lavar y cocinar antes de consumir. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Available
Tuberculos iv gama

PATATA BRAVA GORDA

404070
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados. Lavar y cocinar antes de consumir. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Available
Tuberculos iv gama

ZANAHORIA LAMINADA

404118
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase,...
Available
Tuberculos iv gama

PATATA AGRIA BRAVA MEDIANA

404054
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados. Lavar y cocinar antes de consumir. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Available
Tuberculos iv gama

CELERY BRUNOISSE

404031
0,00 €
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se pelan, se cortan se realiza un baño con agua y la dosis adecuada de antioxidante y se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 6 días. Una vez abierto...
Available
Tuberculos iv gama

CEBOLLETA A CUARTOS

5808
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 4 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Available
Tuberculos iv gama

PATATA PELADA BRUNOISSE

404132
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados. Lavar y cocinar antes de consumir. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Available
Tuberculos iv gama

ZANAHORIA GAJO

5613
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase,...
Available
Tuberculos iv gama

CEBOLLA MORADA BRUNOISE

5817
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Available
Tuberculos iv gama

AJO PELADO LAMINADO

5704
0,00 €
Bulbos frescos ya pelados y lavados, sanos y libres de materias extrañas. Estos se seleccionan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Available
Tuberculos iv gama

CALABAZA BRUNOISSE

140406
0,00 €
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se pelan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes...
Available
Tuberculos iv gama

RABANO RODAJA 1G

404125
0,00 €
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Available
Tuberculos iv gama

PATATA CHIPS

5920
0,00 €
Tubérculos pelados y cortados. Lavar antes de usar. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: Bolsa de film transparente termosellada en formato de 5Kg y 10Kg. Libre de alérgenos.
Available
Tuberculos iv gama

PATATA DADO

5905
0,00 €
Tubérculos lavados, pelados y cortados. Presentación: Bolsa de plástico al vacío en formato de 5Kg. Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Lavar antes de usar. Contiene sulfitos en cantidades inferiores a 10mg/Kg. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Available
Tuberculos iv gama

PATATA AGRIA PANADERA

404062
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados. Lavar y cocinar antes de consumir. Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Available
Tuberculos iv gama

PATATA BRAVA MEDIANA

5901
0,00 €
Tubérculos lavados, pelados y cortados. Presentación: Bolsa de plástico al vacío en formato de 5Kg. Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas. Lavar antes de usar. Contiene sulfitos en cantidades inferiores a 10mg/Kg. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.