CEBOLLA MORADA JULIANA

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Impuestos incluidos
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato variable.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 133KJ/32Kcal<br /> Grasas: 0,19g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 7,34g (azúcares: 2,33g)<br /> Proteínas: 1,83g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Cebolla morada pelada (CEMOPE), cortar con robot coupe con la cuchilla del 4. Puede utilizarse también la cortadora Eillert. Lavar e higienizar. Centrifugado (programa 1, 10 segundos). Envasado en termosellado o vacío. Etiqueta Claramunt. Caja de cartón o

Ficha
92

Ingredientes
CEBOLLA MORADA

Pais
España

Edicion
02

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