PATATA BRAVA CORTE MANUAL

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Impuestos incluidos
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados de forma manual.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 303KJ/73Kcal;<br /> Grasas: <0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g);<br /> Hidratos de carbono: 17,49g (azúcares: 0,82g);<br /> Proteínas: 2,05g;<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
Contiene sulfitos, alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Utilizamos patata monalisa ya pelada (PP) o pelamos patata monalisa (PAML) con abrasivo o cuchillo. Cortamos con el cuchillo la patata en trozos, unidad a unidad, trozo a trozo, de aproximadamente 3x3. No poner trozos pequeños. Sumergir en agua y posterio

Ficha
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Ingredientes
Patata, conservante (METABISULFITO SODICO E-223)

Pais
España

Edicion
03

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