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PUNTA DE ESPARRAGO
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que aporta su color verde.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
- Nutrientes
- Valor energético: 106KJ/20Kcal<br /> Grasas: 0,12g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 3,88g (azúcares: 1,88g)<br /> Proteínas: 2,20g<br /> Sal: <0,10g
- Ficha
- 90
- Ingredientes
- ESPÁRRAGO TRIGUERO
- Pais
- España
- Edicion
- 01
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ZANAHORIA
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COL LOMBARDA
3910
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La col lombarda, Brassica aleracea var. capitata f. rubra, es una planta comestible de hojas lisas que forman un cogollo compacto. Es una variedad de col de hojas violáceas debido al pigmento antocianina.
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COL KALE
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La col kale (Brassica oleracea var. sabellica) es un tipo de col rizada que hasta no hace mucho tiempo atrás se utilizaba para alimentar animales. Hoy en día su uso para consumo humano ha crecido notablemente y vemos su presencia en variedad de batidos o platos, sobre todo, veganos o detox.
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JUDIA BOBY
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Las judías verdes boby pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y redonda y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón.
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BERENJENAS CHINA
38001
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La berenjena es el fruto de la planta Solanum melongena, de forma alargada y color morado orcuro. Es un alimento bajo en calorías.
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Verduras y hortalizas
ESPINACA BABY
7300
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Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable de formato de 125g o 250g.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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APIO
3902
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El apio, Apium graveolens, es una planta es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, de las que brotan numerosas hojas. Las hojas tienen un sabor muy intenso, acre, ligeramente amargo y agradable. El sabor del tallo es más suave y tiene cierto gusto anisado y una textura crujiente.
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ESPARRAGO BLANCO
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La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina.
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APIO NABO//CELERY
3917
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Llamamos celery a la raíz bilbosa del apio, Apium graveolens, una planta perteneciente a la família de las apiáceas.
Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.
El apio es un alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VEGETAL CALDO
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